Olá queridas amigas e companheiras de luta que estão cada dia mais guapas como está sendo a semana de vocês? Espero que esteja sendo cheio de conquistas!
A minha semana como disse está sendo corrida na terça acabei não conseguindo ir a academia, pois precisei resolver algumas coisas da renovação da carteira de estrangeiro, mas tudo bem não é sempre que deixo de ir para a academia. Ontem fui a academia e fiz todos os meus exercícios direitinho, já comecei a voltar aos poucos a R.A. não foi um primor devido ao jantar de confraternização da empresa que meu marido trabalha, mas também não jaquei, comi de tudo mas em pequenas quantidades :)!
Vamos ao cardápio de ontem:
Café da manhã:
1 xíc. (chá) café com leite semidesnatado com adoçante
1 fatia de pão de forma normal
1 fatia de presunto
1 col. (sopa) cotagge
Lanche:
3 amendoas
1 castanha do para
3 castanha de caju
1 fatia de abacaxi
Almoço: (estava sem fome)
400mls de vitamina feita com banana, maça, pera, morango, frambuesa, aveia, leite semidesnatado, 1 col. (sopa) rasa de açúcar
1 fatia de presunto cozido
Lanche:
1 xícara de capuccino
1 fatia de queijo branco
2 bolachinhas tipo club social
Jantar:
Primeiro prato foi um menu de degustação, então comi um pouquinho de tudo
Salada de tataki de atún: laminas de atúm maceradas em molho teriyaki, alface variada, rúcula, geléia casera de tomate e redução de balsâmico.
Tempura de camarão pistola e verduras com molho ligeiro de soja e mostarda e alhoverde de pistache
Risotto de shitake y lascas de foie (leva queso parmesano).
Tempura de queijo brie, com confitura de tomate e cayena
Rolito de salmón e eneldo fresco e queijo crema
Segundo prato
Filé migno de Novilho Argentino: (200 grs.) com molho de jerez, pure de batata e abóbora e 1 tempura de aspárgo verde
Sobremesa foi menu de degustação então comi 1 colher de cada
Bolo de chocolate cosorvete de doce de leite e molho de chocolate quente caseiro.
Tiramisú: Tipo bolo de tiramissu
Bolo de panacotta e queijo com geléia de violetas e confitura de limão
Pudding de bolos suizos
Bolitas de coco con sorbete de limão
Pantxineta de doce de leite
Atividade física:
30 minutos de esteira com elevação 2
30 minutos de elíptico
20 de bike
Fortalecimento de parte superior e inferior
Abdominais todos os imaginaveis
Alongamento 30 minutos
2 horas passando roupa (vai ter roupa assim em outro lugar)
2 horas para o resto da labuta de casa
Agora vou indo, mais tarde volto!
Besitos guapas hasta pronto!
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quinta-feira, 11 de dezembro de 2008
sexta-feira, 5 de dezembro de 2008
Salada de corações de alcachofra em mostarda!
Uma receitinha boa para celulites e emagrecimento com apenas 116 kcal.
Ingredientes:
16 corações de alcachofra (pode ser o em conserva, mais prático e fácil)
2 tomates sem pele cortado em 4
suco de 1 limão
1 col. (sopa) de mostarda
3 cols. (sopa) azeite de olíva
1 col. (sopa) de salsinha picadinha
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Corte ao meio os corações de alcachofras já cozidas (se for a em conserva escorrir bem o liquido e passar uma água e escorre bem) reserve.
Em um recipiente com tampa mesclar o azeite, a mostarda,o sal, a pimenta, o suco de limão e a salsinha para emulsina-lo, em seguida regue as alcachofras com esse molho deixe macerar por 1 hora na geladeira.
Depois desse período de 1 hora mesclar os tomates e agora é só comer.
Bom proveito e bom apetite.
Mudando de assunto:
Desculpem-me minha ausência esses dias, estou com os dias muito corridos e apenas agora consegui vir aqui.
Agora vou indo, irei visitar cantinho de todas vocês e obrigada a todas as visitas e comentários são uma fonte de inspiração para mim!
Domingo é meu dia de pesagem e vou subir na doña balança.
Ingredientes:
16 corações de alcachofra (pode ser o em conserva, mais prático e fácil)
2 tomates sem pele cortado em 4
suco de 1 limão
1 col. (sopa) de mostarda
3 cols. (sopa) azeite de olíva
1 col. (sopa) de salsinha picadinha
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Corte ao meio os corações de alcachofras já cozidas (se for a em conserva escorrir bem o liquido e passar uma água e escorre bem) reserve.
Em um recipiente com tampa mesclar o azeite, a mostarda,o sal, a pimenta, o suco de limão e a salsinha para emulsina-lo, em seguida regue as alcachofras com esse molho deixe macerar por 1 hora na geladeira.
Depois desse período de 1 hora mesclar os tomates e agora é só comer.
Bom proveito e bom apetite.
Mudando de assunto:
Desculpem-me minha ausência esses dias, estou com os dias muito corridos e apenas agora consegui vir aqui.
Agora vou indo, irei visitar cantinho de todas vocês e obrigada a todas as visitas e comentários são uma fonte de inspiração para mim!
Domingo é meu dia de pesagem e vou subir na doña balança.
quinta-feira, 27 de novembro de 2008
Primeira gripe do ano! A gripe me ama...
Olá queridas amigas e companheiras de luta como está sendo a semana de vocês espero que esteja sendo bem light e com diversas conquistas!
A minha R.A. vai bem a academia hoje já fui só que maneirei um pouquinho hoje o corpo pediu isso, pois como sempre tenho que ficar gripada ao menos 1 vez ao ano, até que demorou dessa vez para ela me abraçar e deixa toda constipada com uma voz sexy e meia mole, mas não tem problema vamos em frente que a vida não para né.
Hoje meu dia está um pouco corrido por aqui, mas faz parte da vida, vou ver se monto a árvore de Natal que estou ensaiando de tira-la da caixa já há mais ou menos 2 semanas, hahaha, vamos ver se hoje ela brilha para fora da caixa e da um toque nataliino por aqui :)!
Aqui em Madrid algumas ruas estão com algumas luzes de enfeite, mas nada comparado ao do Brasil aqui não se comemora como no Brasil.
Ontem fui a dermatologista e ela me prescreveu um tratamento com antibióticos para a acne, ve se pode depois que passei a adolescência comecei a ter, fazer o que né agora vamos tratar, de resto elogiou muito como eu estou cuidando da pela , pois não está muito flácida pelo emagrecimento e as celulites (isso mesmo minha gente eu tenho a danada) estão mais suaves, bom também do jeito que eu me empapo de creme, alimentação bonitinha, atividade física com certeza é pra estar bem, né :), só falta agora eu começar a fazer tratamento estéticos, mas isso fica mais para a frente.
Agora vou indo, mais a tarde eu volto e visito todas vocês :)!
Obrigada a todos os comentários cheio de carinho em cada palavra, eles são uma grande fonte de inspiração para mim!
Besitos guapas e até mais tarde!
A minha R.A. vai bem a academia hoje já fui só que maneirei um pouquinho hoje o corpo pediu isso, pois como sempre tenho que ficar gripada ao menos 1 vez ao ano, até que demorou dessa vez para ela me abraçar e deixa toda constipada com uma voz sexy e meia mole, mas não tem problema vamos em frente que a vida não para né.
Hoje meu dia está um pouco corrido por aqui, mas faz parte da vida, vou ver se monto a árvore de Natal que estou ensaiando de tira-la da caixa já há mais ou menos 2 semanas, hahaha, vamos ver se hoje ela brilha para fora da caixa e da um toque nataliino por aqui :)!
Aqui em Madrid algumas ruas estão com algumas luzes de enfeite, mas nada comparado ao do Brasil aqui não se comemora como no Brasil.
Ontem fui a dermatologista e ela me prescreveu um tratamento com antibióticos para a acne, ve se pode depois que passei a adolescência comecei a ter, fazer o que né agora vamos tratar, de resto elogiou muito como eu estou cuidando da pela , pois não está muito flácida pelo emagrecimento e as celulites (isso mesmo minha gente eu tenho a danada) estão mais suaves, bom também do jeito que eu me empapo de creme, alimentação bonitinha, atividade física com certeza é pra estar bem, né :), só falta agora eu começar a fazer tratamento estéticos, mas isso fica mais para a frente.
Agora vou indo, mais a tarde eu volto e visito todas vocês :)!
Obrigada a todos os comentários cheio de carinho em cada palavra, eles são uma grande fonte de inspiração para mim!
Besitos guapas e até mais tarde!
terça-feira, 25 de novembro de 2008
Terça- feira e já estou pensando no fim de semana, rsrsrrs só eu mesma!
Como estão indo nesse início de semana amigas e companheiras de luta? Espero que estejam conseguindo domar a fera feroz comedora compulsiva que há dentro de nós :)!
Eu estou até o momento comendo e malhando direitinho, nada fora do lugar tudo certinho.
Ontem tive consulta com o ginecologista, está tudo em ordem com a menina, saindo de lá fui direto para a academia malhar o corpo e livrar a mente de pensamentos pecaminosos,rsrsrs (chocolate quente com biscoito amanteigado, fondue de chocolate, rsrsrs). Lá na academia percebi que meu corpo deu uma boa definida, minhas pernas estão mais durinhas com algumas marquinhas de músculos, bumbum coisa rara nesse corpicho aqui agora tem e os braços não estão dando tchau duplo, estão mais firmes durinhos, rsrsrs, estou cada dia mais gostando de mim, dos resultados que estou obtendo :)!
Não estou buscanndo um corpo musculoso do tipo masculino, mas sim um corpo feminino com tudo no lugar e bonito :D , mais uma coisinha que melhorou depois que comecei a fazer musculação foi a minha postura, está bem melhor agora antes eu andava meia curvada para frente agora eu ando com os ombros no lugar que deveiram estar sempre!
Amanhã não irei para a academia, pois tenho consulta com a dermatologista e foi marcado um horário meio truncado, mas quinta-feira estarei lá com certeza.
Meu cardápio de ontem e minhas atividades:
Café da manhã:
1 xíc. (chá) de café com leite semidesnatado com adoçante
1 fatia de presunto light
1 fatia de queijo light
1 fatia fina de pão de batata integral caseiro
Lanche:
1 barrinha de cereais
Almoço:
1 prato fundo de salada de folhas (alface, rúcula, agrião, folha de beterraba) alinhado com aceto balsâmico e azeite
2 cols. sopa) salada de beterraba com cebola e salsinha, alinhadas com limão, sal e azeite
1 fatia fina de pão de batata integral caseiro
1 ovo poche
1 copo de chá nestea
Lanche:
3 castanhas de caju
4 amendoas
1 iogurte de pera light
Jantar:
1 prato fundo de salada (alface, pimentão, cenoura,cebola)
30 grs. de pão
1/2 peito de frango grelhado
1 col. (sopa) de bacon desengordurado
1 col. (sopa) de molho de iogurte com ervas
1 copo de chá nestea light
Ceia:
1/2 banana
Atividade física:
Esteira com elevação 2.0 caminhada rápida 30 minutos
Bicicleta 20 minutos
Elíptico 30 minutos
Fortalecimento de parte superior e inferior
Alongamento 20 minutos
Labuta de casa 4 horas seguidas
Obrigada a todas as visitinhas e comentários cheio de carinho e atenção, eles são muito importantes para mim, pois me ajudam a continuar nessa caminhada longa sinuosa cheia de obstâculos que cada dia vamos passando de pouco a pouco.
Besitos guapas agora vou indo mais tarde volto e faço visitinhas a todas vocês!
Eu estou até o momento comendo e malhando direitinho, nada fora do lugar tudo certinho.
Ontem tive consulta com o ginecologista, está tudo em ordem com a menina, saindo de lá fui direto para a academia malhar o corpo e livrar a mente de pensamentos pecaminosos,rsrsrs (chocolate quente com biscoito amanteigado, fondue de chocolate, rsrsrs). Lá na academia percebi que meu corpo deu uma boa definida, minhas pernas estão mais durinhas com algumas marquinhas de músculos, bumbum coisa rara nesse corpicho aqui agora tem e os braços não estão dando tchau duplo, estão mais firmes durinhos, rsrsrs, estou cada dia mais gostando de mim, dos resultados que estou obtendo :)!
Não estou buscanndo um corpo musculoso do tipo masculino, mas sim um corpo feminino com tudo no lugar e bonito :D , mais uma coisinha que melhorou depois que comecei a fazer musculação foi a minha postura, está bem melhor agora antes eu andava meia curvada para frente agora eu ando com os ombros no lugar que deveiram estar sempre!
Amanhã não irei para a academia, pois tenho consulta com a dermatologista e foi marcado um horário meio truncado, mas quinta-feira estarei lá com certeza.
Meu cardápio de ontem e minhas atividades:
Café da manhã:
1 xíc. (chá) de café com leite semidesnatado com adoçante
1 fatia de presunto light
1 fatia de queijo light
1 fatia fina de pão de batata integral caseiro
Lanche:
1 barrinha de cereais
Almoço:
1 prato fundo de salada de folhas (alface, rúcula, agrião, folha de beterraba) alinhado com aceto balsâmico e azeite
2 cols. sopa) salada de beterraba com cebola e salsinha, alinhadas com limão, sal e azeite
1 fatia fina de pão de batata integral caseiro
1 ovo poche
1 copo de chá nestea
Lanche:
3 castanhas de caju
4 amendoas
1 iogurte de pera light
Jantar:
1 prato fundo de salada (alface, pimentão, cenoura,cebola)
30 grs. de pão
1/2 peito de frango grelhado
1 col. (sopa) de bacon desengordurado
1 col. (sopa) de molho de iogurte com ervas
1 copo de chá nestea light
Ceia:
1/2 banana
Atividade física:
Esteira com elevação 2.0 caminhada rápida 30 minutos
Bicicleta 20 minutos
Elíptico 30 minutos
Fortalecimento de parte superior e inferior
Alongamento 20 minutos
Labuta de casa 4 horas seguidas
Obrigada a todas as visitinhas e comentários cheio de carinho e atenção, eles são muito importantes para mim, pois me ajudam a continuar nessa caminhada longa sinuosa cheia de obstâculos que cada dia vamos passando de pouco a pouco.
Besitos guapas agora vou indo mais tarde volto e faço visitinhas a todas vocês!
terça-feira, 4 de novembro de 2008
O que é vigorexia é a anorexia? O que é ortorexia?
Olá queridas amigas e companheiras de luta ontem não deu para postar o google decidiu que eu ficaria sem escrever para vocês, mas hoje ele deixou novamente e hoje será de uma doença que está acometendo mais os homens que as mulheres, porém existe mulheres até famosas que estão sofrendo desse novo transtorno a Vigorexia e também citarei sobre a ortorexia.
O que é a Vigorexia?
Primeiramente não é anorexia porém é um transtorno disfórmico corporal, mas o indivíduo busca a perfeição corporal MUSCULAR através de exercicios excedendo a capacidade de recuperação dos músculos (over training), também é chamada de sindrome de Adonis, acomete mais indivíduos do sexo masculino do que o sexo feminino.
Mesmo o indivíduo sendo musculoso e forte passa horas e horas na academia fazendo exercicios de forma excessiva e até tomando formulas "magicas" (esteroides e anabolizantes) para acelerar o ganho de massa.
O que é ortorexia?
Os estudiosos ainda não sabem bem ao certo como classifica-lo então essa doença é classificada como variante sintomática de transtornos alimentares, da anorexia e vigorexia. Porém alguns científicos acham ser um desdobramento da anorexia.
É uma doença onde o indivíduo se preocupa de forma exagerada com o tipo de alimento consumido, se tornando um problema quando começa a ocupar uma grande parte do seu dia, trazendo prejuizos físicos e psicológicos.
Vou deixar abaixo os links para vocês lerem sobre o assunto de forma mais detalhada e mais explicativa, pois apenas coloquei uma introdução sobre os assuntos.
PisqWeb- Vigorexia e ortorexia
Wikipédia - Vigorexia
Wikipédia- Ortorexia
Ciber diet ortorexia
Ambas as doenças podem acometer você, eu, um familiar, um vizinho ,um amigo etc, pois para meu ponto de vista elas ocorrem pela busca e manutenção da perfeição corporal, então devemos sempre estar alerta e verificar se estamos ou não exagerando nas atitudes.
Besitos as todas e desejo uma maravilhosa semana light iluminada com muitas alegrias e conquistas.
O que é a Vigorexia?
Primeiramente não é anorexia porém é um transtorno disfórmico corporal, mas o indivíduo busca a perfeição corporal MUSCULAR através de exercicios excedendo a capacidade de recuperação dos músculos (over training), também é chamada de sindrome de Adonis, acomete mais indivíduos do sexo masculino do que o sexo feminino.
Mesmo o indivíduo sendo musculoso e forte passa horas e horas na academia fazendo exercicios de forma excessiva e até tomando formulas "magicas" (esteroides e anabolizantes) para acelerar o ganho de massa.
O que é ortorexia?
Os estudiosos ainda não sabem bem ao certo como classifica-lo então essa doença é classificada como variante sintomática de transtornos alimentares, da anorexia e vigorexia. Porém alguns científicos acham ser um desdobramento da anorexia.
É uma doença onde o indivíduo se preocupa de forma exagerada com o tipo de alimento consumido, se tornando um problema quando começa a ocupar uma grande parte do seu dia, trazendo prejuizos físicos e psicológicos.
Vou deixar abaixo os links para vocês lerem sobre o assunto de forma mais detalhada e mais explicativa, pois apenas coloquei uma introdução sobre os assuntos.
PisqWeb- Vigorexia e ortorexia
Wikipédia - Vigorexia
Wikipédia- Ortorexia
Ciber diet ortorexia
Ambas as doenças podem acometer você, eu, um familiar, um vizinho ,um amigo etc, pois para meu ponto de vista elas ocorrem pela busca e manutenção da perfeição corporal, então devemos sempre estar alerta e verificar se estamos ou não exagerando nas atitudes.
Besitos as todas e desejo uma maravilhosa semana light iluminada com muitas alegrias e conquistas.
domingo, 26 de outubro de 2008
As pessoas obesas demoram mais tempo para satisfazer-se!
Olá queridas amigas e companheiras de luta espero que o fim de semana de vocês esteja indo bem sem jacadas e escorregas :), caso algumas de vocês tenham se deixado levar pelas tentações ainda da tempo hoje para o estrago não ser maior! O meu por enquanto está indo bem ainda não fiz nada errado, estou me comportando direitinho :D!
A uns 10 dias atrás li no jornal El mundo uma notícia bem interessante e até triste dizendo que os cerebros das pessoas obesas (IMC de sobrepeso para cima) sentem menos satisfação com a comida que um individuo com peso "normal" (IMC normal), este estudo foi realizado nos EUA utilizando ressonância magnêtica e milkshake, deixo AQUI o artigo do jornal lido para vocês mesmas lerem e terem a informação uma pouco mais detelhada.
Mudando de assunto, mais tarde ou amanhã (vou no Parque Warner, rsrrsrs, adoro parque de diversões) eu volto e coloco a resposta da dona balança aqui para vocês saberem se foi boa ou não, minha vida já voltou aos eixos minha sogra foi embora ontem pela manhã e tudo voltou ao normal (sem stress) por aqui, a partir de segunda- feira não falterei mais na academia, agora vou aproveitar o domingo!
UPDATE:
Olá queridas amigas e companheiras de luta voltei como eu havia prometido e já me pesei, bom o resultado como eu havia dito iria ser pouco mas tudo bem, essa semana não me esforcei o quanto normalmente me esforço, enfim vamos aos resultados 400grs. eliminados para nunca mais voltar a esse corpo, agora estou pesando 61,3 kg, estou muito contente cada dia estou mais perto do meu objetivo final :)!
Obrigada a todos os comentários e visitas em meu cantinho eles me proporcionam muitas alegrias e incentivos!
Tenha vocês todas um excelente domingo light iluminado cheio devida e alegrias!
A uns 10 dias atrás li no jornal El mundo uma notícia bem interessante e até triste dizendo que os cerebros das pessoas obesas (IMC de sobrepeso para cima) sentem menos satisfação com a comida que um individuo com peso "normal" (IMC normal), este estudo foi realizado nos EUA utilizando ressonância magnêtica e milkshake, deixo AQUI o artigo do jornal lido para vocês mesmas lerem e terem a informação uma pouco mais detelhada.
Mudando de assunto, mais tarde ou amanhã (vou no Parque Warner, rsrrsrs, adoro parque de diversões) eu volto e coloco a resposta da dona balança aqui para vocês saberem se foi boa ou não, minha vida já voltou aos eixos minha sogra foi embora ontem pela manhã e tudo voltou ao normal (sem stress) por aqui, a partir de segunda- feira não falterei mais na academia, agora vou aproveitar o domingo!
UPDATE:
Olá queridas amigas e companheiras de luta voltei como eu havia prometido e já me pesei, bom o resultado como eu havia dito iria ser pouco mas tudo bem, essa semana não me esforcei o quanto normalmente me esforço, enfim vamos aos resultados 400grs. eliminados para nunca mais voltar a esse corpo, agora estou pesando 61,3 kg, estou muito contente cada dia estou mais perto do meu objetivo final :)!
Obrigada a todos os comentários e visitas em meu cantinho eles me proporcionam muitas alegrias e incentivos!
Tenha vocês todas um excelente domingo light iluminado cheio devida e alegrias!
quinta-feira, 23 de outubro de 2008
Estou cansada e estafada!
Olá queridas amigas e companheiras de luta como vocês estão? Espero que todas estejam indo muito bem com a R.A. e as atividades físicas, eu no momento estou cansada e estafada mentalmente e um pouco fisicamente, ainda estou correndo (infelizmente são tarefas que não podem ser deixadas para depois), semana que vem estarei melhor, pois minha sogra querida (estou de guia turistica) já estara no Brasil novamente e minha vida volta ao normal. Outro fator que me deixa assim é a TPM, bom estou com ela desde o início da semana, mas estarei em condições psicológicas e físicas melhores amanhã quando o Tio Chico aparecer.
Quanto a R.A. está indo bem, continuo regradinha comendo direitinho de 3 em 3 horas, já a malhação bom segunda não deu para eu ir na academia, pois precisava fazer compras de mercado, não tinha mais comida (alimentos frescos) em casa e a tarde tinha que ir ao dentista e ficar de boca aberta por 2 1/2 horas, mas os outros dias eu fui, malhei direitinho.
Minha refeição ontem:
Café da manhã:
1 xícara (chá) de café com leite semi-desnatado e adoçante
1 fatia de pão integral
1 fatia de presunto cozido
1 fatia de queijo light
Lanche:
1 pote de iogurte de pera
Almoço:
2 conchas de cozido de feijão branco (cenoura, vagem, cebola, tomate, alho, linguiça desengordurada e bacon desengordurado)
1 fatia de pão integral torrado com alho
1 copo de suco de soja com pessego
Lanche:
5 amendoas
5 castanhas de caju
1 castanha do para
Jantar:
2 conchas de cozido de feijão branco (cenoura, vagem, cebola, tomate, alho poro, linguiça desengordurada e bacon desengordurado)
1 fatia de pão integral torrado com alho
Lanche:
2 punhados de pipoca (para acompanhar a visita)
Consumi 2 1/2 litros de água, fora os outros liquidos.
Obrigada a todas as visitas e comentários, eles me animam muito a continuar em meu objetivo :)!
OBS: já não me acho gorda.
Quanto a R.A. está indo bem, continuo regradinha comendo direitinho de 3 em 3 horas, já a malhação bom segunda não deu para eu ir na academia, pois precisava fazer compras de mercado, não tinha mais comida (alimentos frescos) em casa e a tarde tinha que ir ao dentista e ficar de boca aberta por 2 1/2 horas, mas os outros dias eu fui, malhei direitinho.
Minha refeição ontem:
Café da manhã:
1 xícara (chá) de café com leite semi-desnatado e adoçante
1 fatia de pão integral
1 fatia de presunto cozido
1 fatia de queijo light
Lanche:
1 pote de iogurte de pera
Almoço:
2 conchas de cozido de feijão branco (cenoura, vagem, cebola, tomate, alho, linguiça desengordurada e bacon desengordurado)
1 fatia de pão integral torrado com alho
1 copo de suco de soja com pessego
Lanche:
5 amendoas
5 castanhas de caju
1 castanha do para
Jantar:
2 conchas de cozido de feijão branco (cenoura, vagem, cebola, tomate, alho poro, linguiça desengordurada e bacon desengordurado)
1 fatia de pão integral torrado com alho
Lanche:
2 punhados de pipoca (para acompanhar a visita)
Consumi 2 1/2 litros de água, fora os outros liquidos.
Obrigada a todas as visitas e comentários, eles me animam muito a continuar em meu objetivo :)!
OBS: já não me acho gorda.
terça-feira, 21 de outubro de 2008
File de frango com molho de mostarda!
Uma receitinha rápida, fácil e para mudar um pouco o frango grelado de todos os dias.
Ingredientes:
4 files de frango sem pele
6 cols. (sopa) mostarda amarela (pode ser feito também com a mostarda dijon)
1 col. (sopa) de leite evaporado ou creme de leite light
Sal e pimenta à gosto
Salsinha para decorar
Modo de preparo:
Tempere os files de frango com o sal e a pimenta e em uma frigideira grelha ou frigideira anti-aderente aqueça bem e picele um pouco de óleo grelhe-os e reserve. Numa panela pequena aqueça a mostarda com o creme de leite sem que levante fervura e adicione a salsinha desligue o fogo mescle bem e em seguida coloque sobre os files grelhado e bom proveito e bom apetite!
Sirva com salada e um carboidrato de sua preferência (arroz, batatinhas cozidas e condimentadas, pure de batata, mandioca etc etc).
Desculpa gente, não tem foto porque a Donã Erica aqui lembrou de fotografar depois, quando já estava na barriga, quando eu fizer novamente eu tiro a foto!
Lu 50Kgs passei no seu cantinho mas não consegui deixar coment!
Ingredientes:
4 files de frango sem pele
6 cols. (sopa) mostarda amarela (pode ser feito também com a mostarda dijon)
1 col. (sopa) de leite evaporado ou creme de leite light
Sal e pimenta à gosto
Salsinha para decorar
Modo de preparo:
Tempere os files de frango com o sal e a pimenta e em uma frigideira grelha ou frigideira anti-aderente aqueça bem e picele um pouco de óleo grelhe-os e reserve. Numa panela pequena aqueça a mostarda com o creme de leite sem que levante fervura e adicione a salsinha desligue o fogo mescle bem e em seguida coloque sobre os files grelhado e bom proveito e bom apetite!
Sirva com salada e um carboidrato de sua preferência (arroz, batatinhas cozidas e condimentadas, pure de batata, mandioca etc etc).
Desculpa gente, não tem foto porque a Donã Erica aqui lembrou de fotografar depois, quando já estava na barriga, quando eu fizer novamente eu tiro a foto!
Lu 50Kgs passei no seu cantinho mas não consegui deixar coment!
quinta-feira, 18 de setembro de 2008
Musculação emagrece ou engorda?!
Ontem na academia ouvi um grupinho de mulheres que ainda acreditam no mito da musculação engordar e somente os exercícios aeróbios (caminhar, correr, esteira, elíptico, bicicleta) emagrecem, mas isso não é verdade, tá certo você pode não ver os ponteiros abaixarem com essa atividade física, mas não significa engordar ou estabilização do peso, mas sim troca de massa gorda (gordura) por massa magra (músculos) e isso é emagrecer.
O que é emagrecer?
Diminuição da porcentagem de gordura corporal existente no corpo de um indivíduo.
Porque a massa magra pesa mais?
A composição da massa magra é de 72% de água, 21% de proteína (fibras musculares) e 7% de minerais dos ossos, já a massa gorda contém 20% de água e 80% de tecido adiposo (gordura).
Como verificamos se estamos fazendo essa troca ao fazer uso da musculação?
Você observa pelas medidas corporais (medidas de cintura, quadril, braço, coxa etc), o corpo fica mais modelado (definido), "durinho", as roupas ficam mais larguinhas.
Vou deixar para vocês minhas queridas companheiras e amigas alguns links abaixo sobre o assunto explicando melhor essa história de musculação:
Obrigada a todos os comentários e visitas eles são uma grande fonte de energia positiva para mim :)!
O que é emagrecer?
Diminuição da porcentagem de gordura corporal existente no corpo de um indivíduo.
Porque a massa magra pesa mais?
A composição da massa magra é de 72% de água, 21% de proteína (fibras musculares) e 7% de minerais dos ossos, já a massa gorda contém 20% de água e 80% de tecido adiposo (gordura).
Como verificamos se estamos fazendo essa troca ao fazer uso da musculação?
Você observa pelas medidas corporais (medidas de cintura, quadril, braço, coxa etc), o corpo fica mais modelado (definido), "durinho", as roupas ficam mais larguinhas.
Vou deixar para vocês minhas queridas companheiras e amigas alguns links abaixo sobre o assunto explicando melhor essa história de musculação:
- Obesidade- emagrecimento com a musculação
- Você sabia que musculação emagrece mais do que aeróbios?
- Musculação e emagrecimento
- Musculação e emagrecimento saudável
Obrigada a todos os comentários e visitas eles são uma grande fonte de energia positiva para mim :)!
quarta-feira, 17 de setembro de 2008
Acordei de mau humor !
Bom quem leu meu blog hoje bem cedinho viu uma mulher irada, é isso mesmo irada, mas já estou em minhas condições normais estou mais calma descontei a raiva na malhação e acertei meus ponteiros agora não mordo mais, rsrsrsrs, até apaguei aquele post, pois vocês não tinham a culpa!
Enfim vamos deixar isso de lado, pois a vida continua, quero evitar as rugas, ficar bonita e saudável.
Minha alimentação esses dias todos está perfeita, sem escorregões e falhos a malhação dei uma diminuida nos exercícios aeróbios ( esteira, elipitico bicicleta), devido a necessidade de ter que sair mais com minha dog, a pobre está no cio e tem gravidez psicológica e tratamento é mudar o cotidiano da bichinha, então está fazendo mais exercícios e eu acabo fazendo junto.
Hoje pela manhã vesti uma blusa que havia comprado antes de casar eu estava mais magra na época, porém sem definição no corpo, enfim ao vesti-la ficou froxinho nos braços e na barriga , ai que delícia fiquei dando pulos pelo apartamento (acho até que acordei a visinha de baixo, rsrsrsrs) de tão contente da blusa ficar assim em meu corpicho, na viagem a Nice comprei 2 calças de ginástica e adivinha tem um sem condições de uso está dando sensação de vai cair a qualquer passo dado, sorte ter pago baratinho senão ficaria infeliz pelo dim dim mal gasto, vou doar ela na igreja.
Estou muito feliz pelas resultados obtidos esses tempos todos e vibro com as conquistas de vocês amigas e companheiras de luta!
Desejo a todas um excelente dia light cheio de iluminação e conquistas, agora vou visitar vocês e enfrentar a pilha de roupa (labuta de 3 horas na frente do ferro de passar, huahuahua).
Obrigada pelas visitas e comentários eles me incentivam muito e me deixam muito feliz :)!
Enfim vamos deixar isso de lado, pois a vida continua, quero evitar as rugas, ficar bonita e saudável.
Minha alimentação esses dias todos está perfeita, sem escorregões e falhos a malhação dei uma diminuida nos exercícios aeróbios ( esteira, elipitico bicicleta), devido a necessidade de ter que sair mais com minha dog, a pobre está no cio e tem gravidez psicológica e tratamento é mudar o cotidiano da bichinha, então está fazendo mais exercícios e eu acabo fazendo junto.
Hoje pela manhã vesti uma blusa que havia comprado antes de casar eu estava mais magra na época, porém sem definição no corpo, enfim ao vesti-la ficou froxinho nos braços e na barriga , ai que delícia fiquei dando pulos pelo apartamento (acho até que acordei a visinha de baixo, rsrsrsrs) de tão contente da blusa ficar assim em meu corpicho, na viagem a Nice comprei 2 calças de ginástica e adivinha tem um sem condições de uso está dando sensação de vai cair a qualquer passo dado, sorte ter pago baratinho senão ficaria infeliz pelo dim dim mal gasto, vou doar ela na igreja.
Estou muito feliz pelas resultados obtidos esses tempos todos e vibro com as conquistas de vocês amigas e companheiras de luta!
Desejo a todas um excelente dia light cheio de iluminação e conquistas, agora vou visitar vocês e enfrentar a pilha de roupa (labuta de 3 horas na frente do ferro de passar, huahuahua).
Obrigada pelas visitas e comentários eles me incentivam muito e me deixam muito feliz :)!
domingo, 14 de setembro de 2008
Domingo último dia do fim de semana!
Olá queridas amigas e companheiras de luta espero que todas vcs estejam conseguindo se comportar neste fim de semana e se ontem jacaram tentem não acabar com o final de semana jacando mais um dia :) !
Eu estou me comportando super bem ontem fui a academia, comi coisinhas lights e leves, sai para passear e espairecer a cabeça, aproveitei até bem o sábado, e hoje tentarei aproveitar todo meu tempo.
Faltam poucos dias para eu ir ao Brasil exatamente 9 dias, o tempo passa correndo quando temos assuntos a serem resolvidos, atividades para preencherem nossos horários etc e etc!
Vou fazer hoje minha pesagem já cansei de mudar os dias desta por mudanças no meu dia- à- dia, vamos ver o que as balanças me dizem, não senti diferença nas roupas na cintura, mas percebi que umas bainhas das costas que estavam parecendo 2 pares de peitos diminuiram um pouco e minhas pernas e braços estão mais bem definidas. Realmente estava precisando puxar ferro com mais "vontade" rsrsrrs, só atividade aeróbia não estava dando conta tudo estava ficando meio mole, flácido e caído. Daria para eu fazer em casa, a resposta é sim, mas chega uma hora que é necessário mostrar ao mundo o que está fazendo. No início do processo de emagrecimento eu fazia em casa com pesinhos e caneleiras, mas estava ficando meio monôtono e é bom ver outras pessoas e até nos proporcina animo para continuar.
Hoje é meu dia de descanso da malhação, mas sairei com minha dog para passear, irei mais tarde ao centro velho de Madrid dar um volta e farei exercícios mentais hj (ler livro e outros), pois quero evitar o alzheimer,rsrsrsrs.
Há hoje é um dia muito especial para Liliana amiga e companheira de Luta, é seu aniversário, parabéns por este dia super especial e muitas felicidades, amor, saúde, sorte e muitos e muitos anos de vida.
Voltei como havia dito antes para colocar se eu emagreci ou não essa semana que para mim foi bem curta, pois voltei a R.A. na terça e os exercícios só na quarta, mas vamos lá, que rufém os tambores... emagreci 400 grs. está ótimo, pois não modifiquei minha alimentação (R.A.) e nem os exercícios, estou chegando perto da minha quarta meta, sendo está 62 Kg, a cada pesagem fico mais e mais animada a continuar com o meu programa de exercícios e R.A, minha auto-estima está lá em cima, já foram eliminados deste corpicho 10,300 kg iupi :D, náo vou dizer que é fácil, pois não é e todas vocês sabem, tem dias onde da vontade de larga, mas se queremos uma melhor qualidade de vida e mais saúde temos que ser perseverantes e teimosas, rsrsrs!
Espero que todas vocês estejam tendo um ótimo domingo cheio de alegria, amor e coisinhas lights!
Obrigada pelos comentários e visitas eles me deixam muito feliz e contente!
Eu estou me comportando super bem ontem fui a academia, comi coisinhas lights e leves, sai para passear e espairecer a cabeça, aproveitei até bem o sábado, e hoje tentarei aproveitar todo meu tempo.
Faltam poucos dias para eu ir ao Brasil exatamente 9 dias, o tempo passa correndo quando temos assuntos a serem resolvidos, atividades para preencherem nossos horários etc e etc!
Vou fazer hoje minha pesagem já cansei de mudar os dias desta por mudanças no meu dia- à- dia, vamos ver o que as balanças me dizem, não senti diferença nas roupas na cintura, mas percebi que umas bainhas das costas que estavam parecendo 2 pares de peitos diminuiram um pouco e minhas pernas e braços estão mais bem definidas. Realmente estava precisando puxar ferro com mais "vontade" rsrsrrs, só atividade aeróbia não estava dando conta tudo estava ficando meio mole, flácido e caído. Daria para eu fazer em casa, a resposta é sim, mas chega uma hora que é necessário mostrar ao mundo o que está fazendo. No início do processo de emagrecimento eu fazia em casa com pesinhos e caneleiras, mas estava ficando meio monôtono e é bom ver outras pessoas e até nos proporcina animo para continuar.
Hoje é meu dia de descanso da malhação, mas sairei com minha dog para passear, irei mais tarde ao centro velho de Madrid dar um volta e farei exercícios mentais hj (ler livro e outros), pois quero evitar o alzheimer,rsrsrsrs.
Há hoje é um dia muito especial para Liliana amiga e companheira de Luta, é seu aniversário, parabéns por este dia super especial e muitas felicidades, amor, saúde, sorte e muitos e muitos anos de vida.
Voltei como havia dito antes para colocar se eu emagreci ou não essa semana que para mim foi bem curta, pois voltei a R.A. na terça e os exercícios só na quarta, mas vamos lá, que rufém os tambores... emagreci 400 grs. está ótimo, pois não modifiquei minha alimentação (R.A.) e nem os exercícios, estou chegando perto da minha quarta meta, sendo está 62 Kg, a cada pesagem fico mais e mais animada a continuar com o meu programa de exercícios e R.A, minha auto-estima está lá em cima, já foram eliminados deste corpicho 10,300 kg iupi :D, náo vou dizer que é fácil, pois não é e todas vocês sabem, tem dias onde da vontade de larga, mas se queremos uma melhor qualidade de vida e mais saúde temos que ser perseverantes e teimosas, rsrsrs!
Espero que todas vocês estejam tendo um ótimo domingo cheio de alegria, amor e coisinhas lights!
Obrigada pelos comentários e visitas eles me deixam muito feliz e contente!
sexta-feira, 12 de setembro de 2008
Berinjela recheada!
Ingredientes:
1 berinjela
250 grs. de carne moída magra
1 tomate picado
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
2 fatias de queijo light
1 col. (sopa) óleo
Salsinha à gosto
Sal e pimenta à gosto
Modo de preparo:
Lave a berinjela e divida ao meio (do cabinho até o popo), com cuidado para não furar a casaca retire o seu interior deixando uma bordinha de mais ou menos 1/2 centímetro, cozinhe as duas partes em água somente para ficar um pouco macia e mantenha sua forma, reserve.
Pique o miolo da berinjela e reserve, em uma panela cozinhe a carne até esta estar sequinha em seguida adicione o óleo, o alho, a cebola e o miolo da berinjela e refogue um por mais ou menos 7 minutos em fogo médio, a partir dai adicione o tomate e refogue por 2 minutos em fogo médio, corrija o sal e a pimenta desligue o fogo e adicione a salsinha e deixe amornar (é mais para não queimar a mão).
Montagem:
Pegue uma das parte da berinjela e coloque metade do recheio e depois a fatia de queijo em cima, faça esse procedimento com ambas as parte coloque uma do lado da outra em uma assadeira (se for levar ao forno) ou num refratário próprio para microondas (se for ao microondas), leve ao forno quente até que estejam quente e o queijo derretido, retire do forno e decore com salsinha.
Dicas: Se quiser fazer capinha dourada antes de levar ao forno espolvorei por cima uma mescla de 1 col. (sopa) pão ralado com 1 col. (sopa) queijo ralado.
Se quiser adicione cenoura raladinha fina.
Pode ser feito com legumes refogadinhos.
O recheio é ótimo para criança que não come verduras pois fica tudo misturadinho e nem da para perceber, rsrsrrs.
Bom proveito e bom apetite!
1 berinjela
250 grs. de carne moída magra
1 tomate picado
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
2 fatias de queijo light
1 col. (sopa) óleo
Salsinha à gosto
Sal e pimenta à gosto
Modo de preparo:
Lave a berinjela e divida ao meio (do cabinho até o popo), com cuidado para não furar a casaca retire o seu interior deixando uma bordinha de mais ou menos 1/2 centímetro, cozinhe as duas partes em água somente para ficar um pouco macia e mantenha sua forma, reserve.
Pique o miolo da berinjela e reserve, em uma panela cozinhe a carne até esta estar sequinha em seguida adicione o óleo, o alho, a cebola e o miolo da berinjela e refogue um por mais ou menos 7 minutos em fogo médio, a partir dai adicione o tomate e refogue por 2 minutos em fogo médio, corrija o sal e a pimenta desligue o fogo e adicione a salsinha e deixe amornar (é mais para não queimar a mão).
Montagem:
Pegue uma das parte da berinjela e coloque metade do recheio e depois a fatia de queijo em cima, faça esse procedimento com ambas as parte coloque uma do lado da outra em uma assadeira (se for levar ao forno) ou num refratário próprio para microondas (se for ao microondas), leve ao forno quente até que estejam quente e o queijo derretido, retire do forno e decore com salsinha.
Dicas: Se quiser fazer capinha dourada antes de levar ao forno espolvorei por cima uma mescla de 1 col. (sopa) pão ralado com 1 col. (sopa) queijo ralado.
Se quiser adicione cenoura raladinha fina.
Pode ser feito com legumes refogadinhos.
O recheio é ótimo para criança que não come verduras pois fica tudo misturadinho e nem da para perceber, rsrsrrs.
Bom proveito e bom apetite!
quarta-feira, 10 de setembro de 2008
Bolo de carne recheado!
Ingrediêntes:
250 grs. carne moída magra (musculo, patinho etc, etc)
1 cenoura pequena ralada fina
1 tomate sem semente picadinho
1 cebola pequena picadinha
1 dente de alho amassado
1 ovo
2 fatias de pão de forma integral ralados (seca primeiro e depois rala)
2 fatias de queijo branco ou mussarela ou o queijo preferido
Salsinha a gosto
Sal e pimenta à gosto
Farinha de rosca para espolvorear por cima
2 folhas aluminio
Modo de preparo:
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes menos as fatia de queijo mescle bem e divida em 2 porções, em seguida pegue uma das folhas de aluminio e espolvoreie a farinha de rosca (é mais para não grudar no papel aluminio) e estenda uma porção da carne formando mais ou menos um retângulo, coloque a fatia de queijo e enrrole como se fosse um rocambole feche bem os lados para não sair o recheio, feche o pacote e disponha em uma assadeira faça o mesmo com a outra porção. Leve ao forno alto preaquecido(15 minutos) por mais ou menos 30 minutos abra os pacotinhos e deixe dourar.
Sirva com salada e um arroz de espinafre ou de sua preferência, bom proveito e bom apetite!
Dão 2 boas porções se quiser divida em 4 porções menores, poder ser recheado com legumes, ou o recheio que mais lhe apeteça.
250 grs. carne moída magra (musculo, patinho etc, etc)
1 cenoura pequena ralada fina
1 tomate sem semente picadinho
1 cebola pequena picadinha
1 dente de alho amassado
1 ovo
2 fatias de pão de forma integral ralados (seca primeiro e depois rala)
2 fatias de queijo branco ou mussarela ou o queijo preferido
Salsinha a gosto
Sal e pimenta à gosto
Farinha de rosca para espolvorear por cima
2 folhas aluminio
Modo de preparo:
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes menos as fatia de queijo mescle bem e divida em 2 porções, em seguida pegue uma das folhas de aluminio e espolvoreie a farinha de rosca (é mais para não grudar no papel aluminio) e estenda uma porção da carne formando mais ou menos um retângulo, coloque a fatia de queijo e enrrole como se fosse um rocambole feche bem os lados para não sair o recheio, feche o pacote e disponha em uma assadeira faça o mesmo com a outra porção. Leve ao forno alto preaquecido(15 minutos) por mais ou menos 30 minutos abra os pacotinhos e deixe dourar.
Sirva com salada e um arroz de espinafre ou de sua preferência, bom proveito e bom apetite!
Dão 2 boas porções se quiser divida em 4 porções menores, poder ser recheado com legumes, ou o recheio que mais lhe apeteça.
domingo, 17 de agosto de 2008
Gazpacho!
Os espanhóis dizem ser uma sopa fria depurativa, se é eu não sei mas no verão eles consomem muito e algumas vezes até no inverno como primeiro prato e como segundo uma proteína com mais alguma coisa.
Ingredientes:
6 tomates sem semente
1 pimentão vermelho ou verde
1 pepino sem semente
1 dente de alho
1 cebola pequena
3 fatias de pão de forma sem casca (pode ser integral)
6 cols. (sopa) vinagre
3 cols. (sopa) azeite (receita original são 6 cols.)
2 copos de água
Sal e pimenta à gosto
Modo de preparo:
Pique os ingrendientes e coloque no liquidificador e bata até forma um creme liquido mas espesso ao mesmo tempo em seguida passe por um coador para separar a casca do pimentão e do tomate e ficar com uma textura mais agradável para comer.
Sirva gelado acompanhado de quadradinhos de tomate, pimentão , pepino e torradas.
Bom proveito e bom apetite!!
Ingredientes:
6 tomates sem semente
1 pimentão vermelho ou verde
1 pepino sem semente
1 dente de alho
1 cebola pequena
3 fatias de pão de forma sem casca (pode ser integral)
6 cols. (sopa) vinagre
3 cols. (sopa) azeite (receita original são 6 cols.)
2 copos de água
Sal e pimenta à gosto
Modo de preparo:
Pique os ingrendientes e coloque no liquidificador e bata até forma um creme liquido mas espesso ao mesmo tempo em seguida passe por um coador para separar a casca do pimentão e do tomate e ficar com uma textura mais agradável para comer.
Sirva gelado acompanhado de quadradinhos de tomate, pimentão , pepino e torradas.
Bom proveito e bom apetite!!
quinta-feira, 14 de agosto de 2008
Exercicios e minhas refeições do dia!
Exercícios:
50 minutos de esteira (aumentei 5 minutos eba)
Musculação para parte superior e inferior (fiz ontem também, mas hoje fiz para musculos diferentes)
Alongamento em aparelho e na bola
Minhas refeições:
Café da manhã:
1 xíc. (chá) café com leite semidesnatado com adoçante
4 pistaches
2 nozes pecã
1 fatia de queijo light
Lanche:
1 pote de iogurte grego (porque é mais cremoso e menos ácido)
2 cols. (chá) açúcar
1 faia de pão integral
1 col. (chá) de manteiga
Almoço:
2 conchas de gazpacho de tomate light (tomate, pimentão, cebola, alho, pepino, pão, vinagre, azeite)( depois coloco a receitinha para vocês)
1 col. (sopa) tomate picado
1 col. (sopa) pepino picado
1 fatia de pão integral
1 bife fino de lombo de porco grelhado com limão, sal, alho e pimenta
1 copo de chá light
Lanche:
1 fatia de melão
Jantar: (comi num restaurante)
1 prato fundo de salada (alface, cenoura ralada, pimentão picadinho, cebola, frango grelhado em cubinhos e bacon), temperado com molho de iogurte e salsinha
4 croquetes (pequenos) de batata com mussarela
1 xic. de café com adoçante
1 copo de chá de limão
Lanche:
1 mexirica
Consumi 2 1/2 litros de água fora os outros líquidos. Podem falar eu sou a tarada por produtos do leite hahahahha, e que minha alimentação da manhã deveria ser melhor, mas quem leu num post antigo sabe não tem jeito de eu comer mais, então tento fracionar entre o café da manhã e o lanche do mesmo período.
Amanhã não tem academia, é feriado em Madri, descansarei o corpo da malhação mas vou fazer faxina e dar banho na minha dog amada além de economizar o dim dim que não nasce em árvore gasto umas boas calorías, isso já vale uma malhação.
50 minutos de esteira (aumentei 5 minutos eba)
Musculação para parte superior e inferior (fiz ontem também, mas hoje fiz para musculos diferentes)
Alongamento em aparelho e na bola
Minhas refeições:
Café da manhã:
1 xíc. (chá) café com leite semidesnatado com adoçante
4 pistaches
2 nozes pecã
1 fatia de queijo light
Lanche:
1 pote de iogurte grego (porque é mais cremoso e menos ácido)
2 cols. (chá) açúcar
1 faia de pão integral
1 col. (chá) de manteiga
Almoço:
2 conchas de gazpacho de tomate light (tomate, pimentão, cebola, alho, pepino, pão, vinagre, azeite)( depois coloco a receitinha para vocês)
1 col. (sopa) tomate picado
1 col. (sopa) pepino picado
1 fatia de pão integral
1 bife fino de lombo de porco grelhado com limão, sal, alho e pimenta
1 copo de chá light
Lanche:
1 fatia de melão
Jantar: (comi num restaurante)
1 prato fundo de salada (alface, cenoura ralada, pimentão picadinho, cebola, frango grelhado em cubinhos e bacon), temperado com molho de iogurte e salsinha
4 croquetes (pequenos) de batata com mussarela
1 xic. de café com adoçante
1 copo de chá de limão
Lanche:
1 mexirica
Consumi 2 1/2 litros de água fora os outros líquidos. Podem falar eu sou a tarada por produtos do leite hahahahha, e que minha alimentação da manhã deveria ser melhor, mas quem leu num post antigo sabe não tem jeito de eu comer mais, então tento fracionar entre o café da manhã e o lanche do mesmo período.
Amanhã não tem academia, é feriado em Madri, descansarei o corpo da malhação mas vou fazer faxina e dar banho na minha dog amada além de economizar o dim dim que não nasce em árvore gasto umas boas calorías, isso já vale uma malhação.
Merlusa com molho de limão!
Ingredientes:
8 lombos de merlusa (é um retangulo da parte mais gordinha desse peixe, pode fazer com o file também)
2 cols. (sopa) de alcaparras desalgadas (deixa de molho na água por alguns minutos, faça isso 2 vezes)
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) rasa de azeite
sal a gosto
Acompanhamento:
1 prato fundo de batata tipo aperitivo cozidas fatiadas(aquelas pequeninas)
1 pacotinho de cenoura baby cozidas ao dente
2 cols. (sopa) azeite
Sal, pimenta e orêgano a gosto
Modo de preparo:
Em uma frigideira antiaderente coloque o azeite deixe aquecer e coloque a merlusa e doureas de ambos os lados em seguida coloque as alcaparras e o suco de limão cozinhando até o peixe estar no ponto, prove o sal, reserve.
Em uma panela coloque as batatas a cenoura o azeite o sal , a pimenta e o orêgano e de uma salteada até tudo estar bem mesclado e quente.
Em seguida coloque no prato o acompanhamento e por cima 2 lombos de merlusa e um pouco do molho do cozimento deste por cima.
Rende 4 porções, cada porção tem 210 cal. mais ou menos.
Bom proveito e bom apetite!!
8 lombos de merlusa (é um retangulo da parte mais gordinha desse peixe, pode fazer com o file também)
2 cols. (sopa) de alcaparras desalgadas (deixa de molho na água por alguns minutos, faça isso 2 vezes)
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) rasa de azeite
sal a gosto
Acompanhamento:
1 prato fundo de batata tipo aperitivo cozidas fatiadas(aquelas pequeninas)
1 pacotinho de cenoura baby cozidas ao dente
2 cols. (sopa) azeite
Sal, pimenta e orêgano a gosto
Modo de preparo:
Em uma frigideira antiaderente coloque o azeite deixe aquecer e coloque a merlusa e doureas de ambos os lados em seguida coloque as alcaparras e o suco de limão cozinhando até o peixe estar no ponto, prove o sal, reserve.
Em uma panela coloque as batatas a cenoura o azeite o sal , a pimenta e o orêgano e de uma salteada até tudo estar bem mesclado e quente.
Em seguida coloque no prato o acompanhamento e por cima 2 lombos de merlusa e um pouco do molho do cozimento deste por cima.
Rende 4 porções, cada porção tem 210 cal. mais ou menos.
Bom proveito e bom apetite!!
domingo, 6 de julho de 2008
Sopa creme de ervilha!!
Ingredientes:
1 lata de ervilha escorrida ou 1 pacote de ervilha congelada (a congelada fica mais saborosa)
1/2 talo de alho poró picado
2 colheres (sopa) de cebola
1 dente de alho amassado
2 colheres (sopa) de óleo
3 1/2 xícaras (chá) de água
1 tablete de caldo de legumes ou de galinha
1 colher (sopa) rasa de amido de milho
sal e pimenta à gosto
Modo de preparo:
Em uma panela funda coloque o óleo e refogue o alho o alho poró e a cebola até a última ficar transparente em seguida adicione a ervilha e refogue por 2 minutos mexendo para não queimar.
Passado esse tempo coloque somente as 3 xícaras de água, o caldo,o sal e a pimenta e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo médio. Depois dos 15 minutos de cozimento bata no liquidificador ou no mixer até ficar um creme, se quiser passe por peneira, mas se bater bem não é necessário. Volte para a panela de quando ferver adicione o amido de milho diluído na 1/2 xícara de água mexendo sempre e cozinhe por mais 5 minutos em fogo médio.
Dicas de acompanhamento:
Torradas de alho, torradas simples, fatias de pão, bacon fritos picado, quadradinhos de queijo.
Bom proveito e bom apetite!!
1 lata de ervilha escorrida ou 1 pacote de ervilha congelada (a congelada fica mais saborosa)
1/2 talo de alho poró picado
2 colheres (sopa) de cebola
1 dente de alho amassado
2 colheres (sopa) de óleo
3 1/2 xícaras (chá) de água
1 tablete de caldo de legumes ou de galinha
1 colher (sopa) rasa de amido de milho
sal e pimenta à gosto
Modo de preparo:
Em uma panela funda coloque o óleo e refogue o alho o alho poró e a cebola até a última ficar transparente em seguida adicione a ervilha e refogue por 2 minutos mexendo para não queimar.
Passado esse tempo coloque somente as 3 xícaras de água, o caldo,o sal e a pimenta e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo médio. Depois dos 15 minutos de cozimento bata no liquidificador ou no mixer até ficar um creme, se quiser passe por peneira, mas se bater bem não é necessário. Volte para a panela de quando ferver adicione o amido de milho diluído na 1/2 xícara de água mexendo sempre e cozinhe por mais 5 minutos em fogo médio.
Dicas de acompanhamento:
Torradas de alho, torradas simples, fatias de pão, bacon fritos picado, quadradinhos de queijo.
Bom proveito e bom apetite!!
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