Domingo um dia lindo e minha pesagem!

Domingo para mim é um dia de muita prequiça tento arranjar muitas forças para não ficar parada sem fazer nada, descanso bastante mas é necessário de movimentar um pouco se quero continuar emagrecendo, mas hoje estou naqueles dias onde o vermelho chega me pinta e fico desmotivada e não tenho muito ânimos isso sempre ocorre no primeiro dia depois passa da mesma forma que chega, como sabia que ia ficar nessa moleza toda ontem sai para dar um boa caminhada com meu marido e minha dog linda andamos 1 hora pelas ruas subindo e descendo e dei uma boa volta pela cidade hoje passeando por alguns pontos turísticos da cidade deu umas 2 horas.

Alimentação do fim de semana está linda, não atacei a geladeira, muito menos a dispensa e olha que a minha dispensa tem batata frita (70% menos de gordura), bolacha doce (coisa rarissima em casa) e doce de leite, minha cabeça não está mais nem ai para essas coisas engraçado né, acho que ela se educou e emagreceu, rsrsrrs!

Minha pesagem acabei de fazer e foram embora para sempre 500 gramas maravilha estou super feliz com isso, agora estou com 64,1 Kg e não estou passando fome nenhuma e nem vontade, meu corpo está mais definido depois que comecei a fazer academia, antes eu fazia somente em casa colocava umas músicas e ficava dançando por 40 minutos, fazia fortalecimento e alongamento em casa com pesinho e caneleiras e depois de um tempo compramos um elíptico e fazia 45 minutos 6 vezes na semana fora as saidas para passear com a dog!

Obrigada a todas pelas visitas e comentários isso me anima muito e me deixa super contente e espero que eu esteja animando vocês também nesta batalha, tenham todas vocês um ótimo domingo e uma boa semana!

Salada completa!

Ingrediêntes:

3 folhas de alface picada(a que preferir)
1 col. (sopa) cebola roxa cortada em petalas fininhas
1 punhado de rúcula
1 punhado de agrião
1/2 cenoura ralada
1 tomate sem pele picado
1 col. (sopa) azeitona em rodelas
1/2 peito de frango grelhado cortado em quadradinhos
1 colher (sopa) de queijo branco light cortado em cubinhos
Sal, pimenta e limão á gosto
1 col. (sopa) azeite

Modo de preparo:
Coloque em um recipiente todas as as folhas a cenoura o tomate a cebola, por cima coloque o o frango e o queijo.
Em um recipiente a parte mescle o sal a pimenta o limão e o azeite depois coloque por cima da salada.
Acompanhe com torrada ou 1 fatia de pão integral. Bom proveito e bom apetite!


Meu dia:

Hoje como qualquer outra sexta- feira estou num pique só, fui cedinho malhar o corpicho, caprichei nos exercícios aeróbicos, alimentação corretíssima, até o momento desta atualização, não me deu nenhuma larica e espero não ter até o furacão hormonal passar (TPM).

Talvés essa semana não me pese, ainda não sei estou pesando mas não é por medo é porque eu to naqueles dias e a balança não mostra nada nem sobe nem desce, até domingo decido.

Muita gente tem problema com salada, até que eu não tenho, mas meu marido tinha e fui vendo quais eram os motivos (casca do tomate, só a folhinha de alface do dia, etc etc...) uma dica para você conseguir comer e começar a gostar e fazer da forma q mais te agrada, se não gosta de tomate com pele tira e for a semente manda fora, só a folhinha de alface incrementa com um outro verdinho que gosta, se é porque é um prato frio adiciona ingredientes quentes e por ai vai, só cuidado com os molhos esse você deve ter precaução!

Dia Corrido!

Ontem acabei dormindo muito tarde, por causa da casa estar abafada com o calor, dormi meio mal e acabei acordando tarde hoje, resultado ta tudo atrasado aqui em casa. Não faz muito tempo que cheguei da academia, sorte eu ter feito algumas coisinhas a mais no dia anterior então só dei uma reciclada rápida e mais alguma coisinha, rsrsrrs!

Ainda tenho que dar uma limpada aqui em casa e sair para comprar peso com meu marido (está de férias está correndo, caminhando e fazendo fortalecimento em casa todos os dias para emagrecer também), mais um incentivo para continuar firme na malhação e na R.A. um anima o outro.

Malhação hoje fiz, 35 minutos de esteira, 15 minutos de elíptico e mais 20 de esteira com tiros de corrida de 2 minutos cada, fiz fortalecimento para parte superior e inferior e alongamento, sai de alma lavada de lá.

Minha alimentação continua ótima dei uma modificada, por causa da musculação mas nada muito grande, 20 gramas a mais de proteina de resto não mudou nada. Estou com retenção de líquidos pela TPM, por enquanto nada muito exagerado, estou comendo alimentos diurêticos (aspargo, melância, melão, cebola, alcachofra, abacaxi) eles ajudam muito quando estou nestes periodos.

Obrigada pelas visitas e comentários, vocês me animam cada vez mais, um ótimo dia para vocês!

Hoje eu estou um caco!

Mas não desanimada, o motivo de eu estar um caco foi a troca do meu treinamento está mais puxado isso é normal vai demorar uns dias para não sentir as dorzinhas, hoje já fui para a academia, mas como estou dolorida optei por realizar só a parte aeróbia e alongamento, dar um descanssinho para os musculos, eles merecem estão trabalhando bastante.

Fiz a medição da massa magra no domingo e tinha me esquecido de falar, aumentei já 4% , não estou tomando nenhum medicamento para isso só esforço, treinamento e nutrindo de forma correta a musculatura.

A alimentação está excelente, não dei nenhuma escorregadinha e olha que eu estou entrando na TPM, pelo menos para mim exercícios ajudam nesses períodos, e um jeitinho a mais para não sair da minha linha também é pegar um dia qualquer da semana onde estou menos atarefada e fazer uma programação de refeições para 2 semanas, como eu que cozinho em casa então sigo o menu o máximo possível.

As calças velhas estão ficando feias, ta sobrando em tudo quanto é lugar, rsrrsrs, tem algumas blusinhas também já estão ficando feias parece que o defundo era muito grande rrsrrsrs, estou super feliz com isso, logo logo volto a colocar minhas roupas do periodo que estava magra.

Tenha uma otima semana todas vocês, obrigada pelos comentários.

Dados alarmantes do mundo!!

Eu li no site saúde na internet a um tempo atrás a origem do sobrepeso e de acordo com a OMS (organização mundial da saúde) cerca de 300 milhões de pessoas estão afetadas pela obesidade, causada pela alimentação, genética, a modernização da nossa vida, trazendo com isso o aumento de muitas doenças como a diabete, colesterol, problemas cardiacoss entre outros.

A vida para nós é muito mais fácil que nos tempos de nossos avos e pais mas acaba acarretando problemas como esse, precisamos ter mais tempo hoje para mantermos saudáveis e ter um bom senso crítico sobre o que devemos comer e fazer para não cairmos nesse índices alarmante e em outros negativos também.

Eu estou correndo atrás do melhor para minha saúde, tanto é que já sai do sobrepeso, tento ter uma boa alimentação, evitando comer fora de casa nos fast foods entre outros, dependendo do lugar onde vou levo um lanche ou almoço saudável para comer, procuro restaurantes que tenham comida de verdade e de preferencia leve, pois acabamos ficando muito tempo fora de casa nos levando a comer porcarias pela falta de tempo, eu tento fazer exercícios 6 vezes na semana não vou dizer que é facíl, pois, como todos sabem isso não é nem um pouco, mas tento e normalmente consigo.

Estamos sempre em estado de stresse, se não é por causa do trânsito é pelo tempo perdidos em algo onde não seria necessário a perda de tanto tempo, a violência que pode entrar na sua casa ou na rua, sempre cobramos demais de nos mesmo nos dias de hoje pelo fato de termos que nos destacar das outras pessoas para um melhor salário, um melhor emprego, para entrar em uma melhor faculdade e tudo mais e com isso acabamos esquecendo de cuidarmos de nossa saúde, levando a obesidade e a outras doenças.

Algumas vezes é necessário algumas horinhas para relaxar e deixarmos esquecer da loucura em que vivemos!

Torta de palmito!

Ingredientes:
Massa:
3 cols. (sopa) margarina light
4 xíc. farinha
1 pitada de sal
Água o quanto baste 1/2 xícara mais ou menos

Recheio:
2 potes de palmito picados
3 tomates picados
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 xíc. (chá) água
2 cols. (sopa) de óleo
1 col. (sopa) farinha (para dar uma engrossada)
Salsinha à gosto
Sal e pimenta à gosto

1 para pincelar

Modo de Preparo:

Em um recipiente coloque a farinha a margarina o sal e mescle tudo va colocando água aos poucos até a massa ter uma consistência de massa de torta, deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
Enquanto isso em uma panela refogue o alho, a cebola até ficar um pouco tansparente, em seguida refogue o tomate por 2 minutos mexendo para não queimar feito isso coloque o palmito a água o sal e a pimenta de deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos em fogo médio, adicione a farinha e mexa bem para não criar grumos, cozinhe por mais 10 minutos desligue o fogo e adicione a salsinha e deixe a mornar.
Divida a massa em 2 parte uma maior e outra menor, a maior é para o fundo, em seguida abra com a ajuda de um rolo e forre o fundo e os lados uma forma redonda, coloque o recheio, abra a outra parte da massa do tamanho da forma para cobrir a torta feche, a outra parte você abra do tamanho da forma para tampar a torta coloque por cima do recheio e de beliscões nas bordas da massa para fecha- la, pincele um ovo por cima.
Leve ao forno alto por aproximadamente 40 minutos ou até que a massa esteja cozida e dourada.
Sirva 1 fatia da torta com salada verde!
Bom proveito e bom apetite!

Minha pesagem!

Olá a todas que vem visitar meu cantinho, quero agradecer a todas vocês pelos comentários, pois eles me animam muito.
Bom tive probleminhas técnicos com a internet no domingo o router faleceu, mas é uma porcaria nem tinha 1 1/2 ano de uso e pifou, vieram agora pouco trocar o benedito!

Enfim fiz a pesagem ontem e rufem os tambores tra tra tra... 64,6 kg emagreci 500 gramas, estou super contente pois pensei que está semana a balança iria ficar na mesma, pois na sexta fui ver o marido de uma colega de trabalho do meu esposo tocar e acabei comendo uma esfiha (fazia séculos que não comia uma) bebi 1 dose de bayles e um mojito, e no sábado com ressaca acabei precisando comer algo mais pesado (1 prato de verduras grelhadas e 1 hamburguer metade do tamanho normal (carne, ovo, bacon, queijo, alface, tomate e cebola) com 12 palitos de batata frita, falando sério comi metade do pão e deixei metade das batatas a barriga já estava até a tampa de comida, mas foi a única maneira de acabar com a ressaca, mas no lanche e no jantar já voltei para os light, comi salada com frango grelhado e 2 batatinhas aperitivos cozidas.

Jaquei, é jaquei mesmo, mas melhor que ficar o dia todo passando mal com dor de cabeça sede de matar e enjoo. Bom mas também eu tinha o direito de comer uma gostosura na semana e foi no sábado então não fiquei com culpa na consciência e na verdade até não foi uma jacada se pensar bem.

Domingo foi um dia bem saudável e com muita preguiça mas não me deixei levar pela pregui, a tarde saímos para dar uma boa caminhada com a dog, de almoço e jantar comemos o canelone de espinafre e ricota com molho de tomate e cenoura, e um franguinho assado bem gostosinho com salada.

Hoje foi o último dia do treino ao qual estava fazendo amanhã já muda de novo, mas continua sendo para aumentar a massa magra, fiquei me namorando no espelho da academia (de vez enquanto é bom)rsrsrsrs, percebi que a pança diminuiu e o bumbum aumentou um pouquinho hihihihi, estou super contente com os progressos da malhação.

Canelone de espinafre e ricota com molho de tomate e cenoura!

Ingredientes:
Canelone
Massa de lasanha ou tubinhos de canelone
1 maço de espinafre
2 cols. (sopa) de ricota
1 cebola pequena picada
1 dente de alho
2 cols. (sopa) óleo
Sal e pimenta a gosto

Molho
1 cebola pequena picadinha
1 lata de tomate pelado ou triturado
1 cenoura ralada grossa
1 dente de alho amassado
2 cols. (sopa) de óleo
sal e pimenta à gosto
1 col. (chá) açúcar (para tirar a acidez do molho)

Modo de preparo:
Molho:
Em uma panela refogue o alho a cebola até está tomar um aspecto transparente em seguida adicione a cenoura e refogue mais um pouquinho adicione o tomate, o açúcar o sal e a pimenta e cozinhe em fogo médio mexendo de vez enquando por 45 minutos mais ou menos para apurar o molho, feito isso reserver.

Canelone:
Cozinhe ou deixe de molho a massa conforme as instruções do fabricando. Escalde o espinafre escorra ele bem pique e reserve, em seguida em uma panela ou frigideira grande refogue o alho, a cebola até está ficar um transparente em seguida adicione o espinafre e refogue mais um pouco, após refogado adicione a ricota esmigalhada o sal e a pimenta, e deixe amornar.

Montagem:

Em uma assadeira coloque uma camada fina do molho para as massas não se pegarem na forma em seguida, pegue uma massa coloque mais ou menos 1 colher do recheio numa das pontas e enrrole e coloque na forma, faça esse procedimento com todos, disponha-os um do lado do outro na forma e cubra com molho leve ao forno alto por 7 minutos, retire do forno espolvoreie um pouco de parmesão ralado.
Bom apetite e bom proveito!

Olha o chá vermelho e o chá branco só não tirei do chá verde!

Chá vermelho e chá branco (tirei a marca)

Aqui na Espanha já chegou o chá vermelho há um bom tempinho e ai no Brasil ele chegou?
A cada dia que passa aparece mais uma, tem para o gosto de qualquer uma!! Qual será o próximo?(rsrsrsr) Como uma das nossas amigas de luta, disse uma hora aparece o chá lilás.

Alimentação mediterrânea!

Sempre quando saio para caminhar, fazer compras, ir para a academia e para qualquer outro lugar sempre observo as pessoas que estão andando nas ruas fazendo suas tarefas e acabei notando algo bem interessante, dizem que a alimentação mediterrânea é a melhor de todas os espanhois daqui dizem isso e falam com um grande orgulho, mas será que é tão boa mesmo?

Reparei que indivíduos jovens de ambos os sexo muitos são magros (8:2), mas tem suas excessões também, pessoas passando dos 40 anos você ve que isso já muda inverte as relações (7:3), o que mudou na alimentação desse povo que quando jovem era magro e depois começou a fazer criação de barriga?

Observei também que o café da manhã habitual deles é café com leite, churros(é isso mesmo churros só que sem o recheio) ou porra (um tipo de churro grande não é palavrão não), ou croissant na chapa com manteiga, ou algum tipo de rosca com açúcar em cima, o mais leve de todos é uma torrada com geléia e manteiga a maioria das pessoas não importa a idade come muito as opções anteriores a da torrada, agora eu pergunto você acha saudável esse café da manhã?

Outro ponto observado nas saídas para comer fora, fui em alguns restaurantes bem típicos daqui para provar a comida local e sinceramente me deu dor de barriga, todo prato (carboidrato, proteina e legumes) que pedia vinha com uma poça de azeite ou óleo(é isso mesmo algumas vezes até uma lagoa) dentro do prato, você acha que isso é saudável mesmo??

Mais uma coisinha se fosse tão bom assim, porque tem tanto produto para emagrecer (medicamento, capsulas "milagrosas", e outros) na farmácia no supermercado e tem até uma loja especializada em dieta para perda de peso?

Minha conclusão em tudo isso, a dieta mediterrânea ela pode ser boa, mas foi apenas baseada em alguns alimentos não na alimentação geral habitual do povo.

O que eu acabo fazendo quando vou comer fora, como em restaurante italiano ou numa cadeia de restaurantes modernas e peço sempre o molho da salada aparte ou que diminuam a quantidade de óleo em geral dela.

Não estou aqui metendo o pau e nem criticando alimentação de povo algum só estou expressando o que vejo, observo!

Meu dia e minha refeições!

Um pouco menos corrido que ontem, limpezinha rápida, cuidar da dog e academia.

Acadêmia:
30 min. esteira em caminhada rápida
30 de bike
Fortalecimento de parte superior e inferior
Alongamento

café da manhã:
1 xíc. (chá) de café com leite semidesnatado com adoçante (desnatado não tem gosto)
1 fatia de abacaxi (pequena)
2 nozes pecã
1 castanha do pará

Lanche: (antes do treino)
1 ciabata (35grs.)
2 fatias finissimas de presunto cru tirado as gorduras (dava pra ver do outro lado (rsrsrsr))
1 copo de chá light

Almoço:
1 prato fundo de salada (rúcula, alface diversas)
2 cols. (sopa) maionese de legumes (cenoura, ervilha, palmito, milho e vagem)
1 fatia de pão integral
1 ovo poche
1 copo pequeno de suco de pessego com soja light

Lanche:
1 xíc. (chá) cappucino light
2 morangos
1 bolacha integral

Jantar: (restaurante)
1 prato fundo grande de salada (rúcula, alface, escarola, tomate, cebola,, azeitona, peito de frango grelhado e cubinhos de mussarela)
1 fatia de pão italiano torrado com alho
1 garrafa de água

Lanche:
1 copo de suco de laranja natural

Água consumi 2 1/2 litros hoje fora suco e chá a alimentação até que está bonitinha a de hoje.

Meu dia!

Hoje desde cedo o dia foi corrido nem sei como estou viva e em pé (rssrrsrsrs). A minha alimentação dei uma escorregadinha, mesmo munida de toda artilharia acabei comendo 1 biscoitinho integral com 1 colher (chá) de doce de leite ( pelo menos comi e passou a fome desvairada, acho q era falta de glicose), mas isso não vai me afetar e me descabelar, me fará mais forte para conseguir chegar onde quero, não colocarei o menu de hoje, pois estou pregada.
Academia, o treino foi intenso fiz 30 min. de esteira e no final fiz 35 de bike (nivel 5 aumentei o tempo e o nível), fortalecimento para parte superior e inferior e lógico um alongamento para não ficar encurtada e relaxar um pouco a musculatura.
Como a Marcia disse também pensava que o vilão da história era o macarrão, mas na realidade é o molho o malvado, molho mau, muito mau grunf (rsrsrs)! O jeito é escolher as opções menos caloricas!

Aprendendo um pouco sobre os alimentos!!

Manjeiricão o que aporta?
Nos proporciona fibra, cálcio, magnêsio, muito potassio, vitamina A,C um montão de caroteno e ácido fólico, uma ervinha diurética, anti oxidante e nos protege do cancer, além de ser calmante para os nervos e para ansiedade quando tomados em infusões e sopas.
100 grs. contém 17 cal., 2,54 gr. proteína, 0,61 de gordura, 0,44g carboidratos.

Espinafre o que aporta?
Boa fonte de ferro porém para sua absorção deve -se consumir vitamina C e outras substancias ácidas. Também ajuda a evitar o stress, a fadiga e são potentes anticancerigênos. Contém muita vitamina A e ácido folico.
100 grs. contém 18 cal., 2,6gr. proteina, gordura 0,3gr., carboidrato 1,2 gr.

Azeite de oliva o que aporta?
Estimula a vesicula biliar, ajuda a asimilar as gorduras monoinsaturadas e uns 20% da vitamina E (grande anti oxidante). Ajuda a combater o colesterol mal aumentando o HDL. consumido com moderação nos ajuda muito.
100 grs. calorias 899 cal., proteina equivalente a um copo, gordura 99,9 grs., carboidrato 0 gr.

Alho poro o que aporta?
Possue grande quantidade de potassio, é diurético e depurativo, bom para pessoas com alto indice de acido úrico, gota e artritis, sendo também indicado para problemas respiratórios.
É da familia da cebola e do alho, são também conhecidos como medicinais.
100 grs. contém 42 cal., proteinas 2 grs., gordura 0,4 grs., carboidrato 7,5 grs.

Macarrão o que aporta?
Grande quantidade de carboidrato é um alimento energético não contendo gordura só se for adicionada. São chamados de hidratos de carbono complexos de absorção lenta, proporcionam niveis estaveis de glicose no sangue.
Contém vitaminas do complexo B, minerais como o magnêsio, calcio e fosforo, se for integral possuem ainda fibras e vitamina E.
100 grs. 367 cal. proteina 12 grs., gordura 1,8 grs., carboidrato 75,8 grs.

Fonte: Cocina Ligera y vida sana n. 109

Meus truques!!

Sempre tento estar informada dos eventos que podem ocorrer no percurso de minha R.A., pois dessa maneira me planejo de ante mão para não cair de boca nas tentações do acontecimento, ta certo nem sempre dá e nas situação do inesperado procuro sempre comer os mais leves e saudáveis e mastigo muito mais do que faria em casa para a resposta de saciedade de tempo de chegar antes de fazer o estrago.
Procuro tomar muito líquido mesmo quando estou com retenção de líquido, você deve estar achando estranho, mas você consumindo, você consegue eliminar muito mais se caso estivesse de jejum de líquidos, além de você eliminar toxinas do corpo, hidratar o corpo.
Intestino preguiçoso o problema de muita gente, solução muita fibra, líquidos, exercícios e sentar no vaso sanitário mesmo nos dias que o santo não desce, por que isso?, para criar um hábito para seu intestino outra manobra que você pode fazer uso é ficar com as pernas livres da calça e elevar um pouco mais de 90 graus colocando uma lista telefônica (não serve apenas para ficar ajuntando poeira e diminuir o stress,rsrsrs) para apoiar os pés, isso ajuda a você ter mais eficiência na hora H.
Na hora da fome loca fora de hora tem vezes que aparece do nada, mesmo você comendo direitinho respeitando os horários e tal para isso recorro a palitos de pepino, cenouras baby ou em palitos, talos de salsão (dá sim para levar), barrinhas, bolachinhas de arroz.
Creme de leite (o coisa boa mas calórica) procuro trocar por iogurte ou fazer metade metade, ou usar leite evaporado, ou leite engrossado com um pouco de maisena mesmo e o light lógico.
Bolo de festa com recheio, acabo comendo só o bolo o recheio só pra matar a vontade uma garfadinha pequena.
Maionese hoje existe muitas marcas com opções light (contendo menos gordura) com valores caloricos super baixos da pra comer é só escolher a marca.
Dormir bem vários estudos demonstram que o sono influencia no peso, pois no neste período de descanso temos liberação de beneficiadores para o controle do apetite, para dormi bem exercícios (só não faça muito perto da hora de dormi pois faria o efeito inverso), diminuir a claridade do ambiente entre outros truquinhos aos quais vocês devem conhecer.
Chocolate (tentação para qualquer um, ai, ai) pode comer? Pode só que procure comer o meio amargo (65% à 90% o de 100% é impossível comer) os que contenham frutos secos( castanha, avelã), pois possuem anti- oxidantes e nos ajudam, mas não vale comer a barra inteira, 1 quadradinhos já ta de bom tamanho né, se você quer emagrecer fuja dos chocolates diet eles tem muito mais calorias que os ao leite, eles foram feitos para pessoas que devem evitar o açúcar por causa da diabete!
Sorvete procuro sempre consumir os de fruta e evito os de massa, se bem que a última vez que comi um de massa (olha que foi daqueles sorvetes chic que começa com H e termina com Dazs) achei seboso na boca e depois disso acabou sorvete pra mim.
Restaurante os a la carte também possuem opções leves como saladas completas, ou pratos completos com legumes ao vapor com alguma proteína e carboidrato, no restaurante sempre peço 1 entrada super leve (legumes ao vapor, abobrinha grelhada temperada entre outros)
e de segundo peço 1 salada completa acompanhada de pão ou uma massa com legumes e proteína, como até estar satisfeita não precisa limpar o prato. Outra coisa que eu faço é dividir com meu marido os pratos.
Para beber água, levo uma garrafinha de água pra cima e para baixo não importa se eu esteja em casa, dessa forma não esqueço de tomar.

Minha pesagem!

Acabei fazendo um pouco mais cedo do que o horário ao qual normalmente realizo, realmente estava com retenção de líquido não só foi se os 300gr a mais da pesagem de sexta como também a balança diminuiu alguns gramas, para algumas podem ser pouco e para outras o quanto perdi está bom, e para mim está bom, pois meu objetivo é perder devagar os quilinhos a mais para eles não terem vontade de voltar para meu corpicho.
Agora estou pesando 65,1kg estou muito feliz pois estou conseguindo chegar onde eu quero.
A respeito da acadêmia, estou fazendo um treinamento para aumentar um pouco a quantidade de massa magra então pode ocorrer de não ver a balança abaixar seus ponteiros daqui uns tempo, sei que para aumentar essa massa magra leva um tempo mas você vai reparando as melhoras através das roupas, já sinto elas mais frouxinhas em algumas regiões onde ficavam mais justas ,com 2 semanas malhado estou sentindo diferença na tonicidade muscular minha, não está tão flácido como antes.

Gazpacho!

Os espanhóis dizem ser uma sopa fria depurativa, se é eu não sei mas no verão eles consomem muito e algumas vezes até no inverno como primeiro prato e como segundo uma proteína com mais alguma coisa.

Ingredientes:

6 tomates sem semente
1 pimentão vermelho ou verde
1 pepino sem semente
1 dente de alho
1 cebola pequena
3 fatias de pão de forma sem casca (pode ser integral)
6 cols. (sopa) vinagre
3 cols. (sopa) azeite (receita original são 6 cols.)
2 copos de água
Sal e pimenta à gosto

Modo de preparo:
Pique os ingrendientes e coloque no liquidificador e bata até forma um creme liquido mas espesso ao mesmo tempo em seguida passe por um coador para separar a casca do pimentão e do tomate e ficar com uma textura mais agradável para comer.
Sirva gelado acompanhado de quadradinhos de tomate, pimentão , pepino e torradas.
Bom proveito e bom apetite!!

Para não se culpar depois!!

Quando estamos em R.A. não importa qual seja o método, sempre temos redução da quantidade de calorías consumidas por dia, essa diminuição faz nosso corpo consumir a gordura corporal para nos manter em pé e realizar todas as atividades do dia -à- dia, enfim sempre ocorre em alguma data um imprevisto ou um evento já programado onde nós seremos tentadas a comer guloseimas.
Observo que muitas pessoas ao deparar-se com tal situação desistem, pisam no tomate até o fundo (o giria velha heim, tirei do baú, rsrrsrs), e no dia seguinte ficam remoendo-se de culpa, remorso, e por ai vai.
Nunca pense "ai isso vai acabar com todos os meus esforços", "porque tinha de calhar na época da minha dieta", " minha dieta vai pro saco hoje" e outras frases negativas existentes na fase da Terra, nem tudo está perdido encare normalmente, procure comer somente o necessário (as calorias da sua R.A. daquela refeição) para satisfazer seu estômago e sua vontade e se possível de preferência aos mais leves e saudáveis e caso você se deparar com a situação "não vai dar" consuma somente as calorias de uma pessoa "normal" sem dieta, o máximo que pode acontecer neste dia é você não perder as graminhas deste dia, você não estará perdendo o do resto da semana e nem do dia anterior, mas é lógico isso é proibido ser utilizando como bengala todos os dias da semana caso o intuito seja perder peso, , porém em situações especiais para não ficarmos desesperadas, chorando, deprimida e até jacarmos de vez acabando comendo mais do dobro de calorias de um indivíduo fora de dieta é uma boa opção (somos conscientes, temos cérebro, força de vontade).
E o que você pode fazer no dia seguinte? Faça como se o dia anterior foi um normal como todos e continue sua R.A., pois ficar stressada, deprimida, chorosa acabando desistindo de vez da sua meta é a pior opção para perda dos quilinhos a mais, a melhor opção é esquecer o ocorrido e seguir em frente, o que foi já foi não tem mais volta, o importante é o hoje e o amanhã.

Estou menos inchada hoje!!

Acordei cedinho e fui fazer uma boa caminhada com o maridão, andamos 1 hora pelas ruas com passadas rápidas.
Hoje já acordei menos inchada a aliança já está um pouco mais froxinha, amanhã farei a pesagem, finalmente encontrei uma loja que vende arroz integral puro sem mescla, aqui é muito difícil encontrar normalmente você encontra mesclado com arroz, longo ou com arroz de grãos redondos.

Várias pessoas já me perguntaram porque eu engordei depois de tanto tempo com o mesmo peso, eu acabei engordando por causa de alteração hormonal tomei tudo errado a pílula, e porque tomei errado? Bom estava viajando Brasil/ Espanha e não foi uma vez mas sim 3 vezes em períodos próximos, stress de viagem e a diferença de fuso acabava me confundindo com os horários e administrava quantidades a mais do devido e cheguei a ficar até sem tomar um dia ou outro, isso me descontrolou toda, acabei engordando de uma hora para outra e até tive problemas com a minha menstruação fiquei quase 1 mês sangrando, só não fiquei anémica pois comecei a tomar suplemento alimentar receitado por um médico.

Não vou negar quando cheguei aos 74 kg tive quase uma crise, mas em vez de ficar parada chorando e me entuxando comida boca a baixo, comecei a fazer exercícios em casa e fazer a R.A.
No início não foi fácil pois fiquei quase 1 mês fazendo tudo isso e nenhuma resposta na balança (fiz acompanhamento médico e ele fez um programa alimentar para mim) outro fatos importante nesse primeiro mês foi o fato de estar com os hormônios (estrôgeno, progesterona, tireoide) doidinhos ainda. A partir do segundo mês foi quando comecei a ver os esforços aparecerem.

O susto que eu levei hoje!!

Queridas companheiras de luta não sei se já acorreu com vocês de chegarem a se pesar e tomar um susto de cair para trás nestá situação ao qual me deparei hoje.
Teria de haver me pesado ontem mas decidi fazer hoje, a pesagem é feita sempre no mesmo horário e a tarde 2 horas depois do lanchinho, percebi ao acordar que meu corpo estava inchado, enfim fui fazer o benedito e quando vejo meu peso tinha aumentado 300gr. quase tive um troço na hora, mas ai fui verificar a quantidade de massa gorda, massa magra e líquidos, todos estavam bem exceto 1 a de líquidos estava acima do normal, isto é, estou retendo água.
Bom vou tomar suco de abacaxi e comer melância, diminuir mais ainda o sal e fazer auto drenagem para eliminar mais rápido essa aguaceira toda, domingo me peso novamente e conto a você.

Continuação:

Como havia dito ontem hoje fiz uma faxina geral em casa e a dei banho na minha dog, a tarde quando estava consideravelmente propício para andar (não estava mais fritando ovo no asfalto) sai para dar um passeio com o maridão e a dog, final do dia nada melhor q um bom livrinho para fazer a mente trabalhar.

Estou lendo um livro chamado Musashi (autor: Eiji Yoshikawa) com ele se quiser da para fazer fortalecimento de biceps (hahaha) pela quantidade de paginas (apenas 921 pg o volume 1), é um romace épico baseado na história japonesa contando a vida de um dos mais famosos samurais, estou amando este livro.

Minha refeição do dia:

Café da manhã:
1 xíc. de café com leite semidesnatado com adoçante
1 castanha do para
1 fatia de queijo branco

Lanche:
1 fatia de pão integral
1 fatia fina de mortadela passada na frigideira sem óleo
1 copo de chá de frutas com adoçante

Almoço:
90grs. de spaguetti integral alho e óleo
1 col. (sopa) rasa de azeitona preta picada
2 cols. (sopa) salada de beterraba e cebola
1 filé de merlusa assada com tomilho
1 copo de chá light

Lanche:
1/2 banana (só a metade pq era muito grande)

Jantar:
3 cols. (sopa) puré de batata light
2 cols. (sopa) salada de beterraba com cebola
1 ovo frito (frito entre aspas era grelhado na frigideira s/ óleo mesmo)
1 copo de suco de abacaxí sem açúcar e sem adoçante

Lanche:
1 fatia de melão

Água tomei 2 litros fora os outros líquidos, minha alimentação hojé não foi digna deveria ter comido umas verdurinhas a mais, porém dia de faxina mata qualquer um.

Exercicios e minhas refeições do dia!

Exercícios:
50 minutos de esteira (aumentei 5 minutos eba)
Musculação para parte superior e inferior (fiz ontem também, mas hoje fiz para musculos diferentes)
Alongamento em aparelho e na bola

Minhas refeições:

Café da manhã:
1 xíc. (chá) café com leite semidesnatado com adoçante
4 pistaches
2 nozes pecã
1 fatia de queijo light

Lanche:
1 pote de iogurte grego (porque é mais cremoso e menos ácido)
2 cols. (chá) açúcar
1 faia de pão integral
1 col. (chá) de manteiga

Almoço:
2 conchas de gazpacho de tomate light (tomate, pimentão, cebola, alho, pepino, pão, vinagre, azeite)( depois coloco a receitinha para vocês)
1 col. (sopa) tomate picado
1 col. (sopa) pepino picado
1 fatia de pão integral
1 bife fino de lombo de porco grelhado com limão, sal, alho e pimenta
1 copo de chá light

Lanche:
1 fatia de melão

Jantar: (comi num restaurante)
1 prato fundo de salada (alface, cenoura ralada, pimentão picadinho, cebola, frango grelhado em cubinhos e bacon), temperado com molho de iogurte e salsinha
4 croquetes (pequenos) de batata com mussarela
1 xic. de café com adoçante
1 copo de chá de limão

Lanche:
1 mexirica

Consumi 2 1/2 litros de água fora os outros líquidos. Podem falar eu sou a tarada por produtos do leite hahahahha, e que minha alimentação da manhã deveria ser melhor, mas quem leu num post antigo sabe não tem jeito de eu comer mais, então tento fracionar entre o café da manhã e o lanche do mesmo período.

Amanhã não tem academia, é feriado em Madri, descansarei o corpo da malhação mas vou fazer faxina e dar banho na minha dog amada além de economizar o dim dim que não nasce em árvore gasto umas boas calorías, isso já vale uma malhação.

Merlusa com molho de limão!

Ingredientes:

8 lombos de merlusa (é um retangulo da parte mais gordinha desse peixe, pode fazer com o file também)
2 cols. (sopa) de alcaparras desalgadas (deixa de molho na água por alguns minutos, faça isso 2 vezes)
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) rasa de azeite
sal a gosto

Acompanhamento:
1 prato fundo de batata tipo aperitivo cozidas fatiadas(aquelas pequeninas)
1 pacotinho de cenoura baby cozidas ao dente
2 cols. (sopa) azeite
Sal, pimenta e orêgano a gosto

Modo de preparo:
Em uma frigideira antiaderente coloque o azeite deixe aquecer e coloque a merlusa e doureas de ambos os lados em seguida coloque as alcaparras e o suco de limão cozinhando até o peixe estar no ponto, prove o sal, reserve.

Em uma panela coloque as batatas a cenoura o azeite o sal , a pimenta e o orêgano e de uma salteada até tudo estar bem mesclado e quente.

Em seguida coloque no prato o acompanhamento e por cima 2 lombos de merlusa e um pouco do molho do cozimento deste por cima.

Rende 4 porções, cada porção tem 210 cal. mais ou menos.

Bom proveito e bom apetite!!

Meu dia de hoje e minhas refeições!

Hoje fiz uma limpezinha rápida em casa, fui para a academia malhar, mais tarde ao mercado comprar umas coisinhas saudáveis e no final do dia cuidar da beleza corporal nada mais justo.

Academia:
45 minutos de esteira
Musculação para parte superior e inferior
Abdominais (todos os imagináveis)
Alongamento

Minhas refeições de hoje

Café da manhã:
1 xíc. (chá) café com leite semidesnatado com adoçante
2 nozes pecã
1 fatia de queijo light
1 biscoito salgado

Lanche:
1 pote de iogurte grego
2 cols. (chá) açúcar

Almoço:
3 cols. (sopa) arroz selvagem com lentilha, cebola e cenoura
3 cols. (sopa) brócolis refogado com pouquíssimo óleo e muito alho
2 cols. (sopa) carne moída com cebola e tomate
1 copo de chá light

Lanche:
1 fatia de pão integral na chapa
1 col. (chá) manteiga
1 copo de chá light

Jantar:
2 cols. (sopa) de puré de batata light
1 col. (sopa) arroz selvagem com cebola, lentilha e cenoura
2 cols. (sopa) carne moída com cebola e tomate
3 cols. (sopa) alho poro refogado com pouquíssimo óleo
2 cols. (sopa) salada de beterraba com cebola
1 copo de chá light

Lanche:
1 fatia pequena de melão

Bebi 2 1/2 litros de água fora os outros líquidos. Fiquei mais feliz com a alimentação de hoje está mais saudável.

O que eu comi ontem!

Não nego e também não vou mentir, comi no jantar um hamburguer com batata frita , mas fui eu que fiz.

Café da manhã:
1 xicara (chá) de café com leite semidesnatado e adoçante
1 fatia de queijo ementtal
1 fatia de melão

Lanche:
1 fatia de pão integral
1col. (sopa) patê de atum light
1 copo de chá light (nestea)

Almoço:
1 prato de salada (alface, tomate, cenoura ralada,agrião)
1 fatia de pão integral (tostada)
1 file de lombo de merlusa com molho de limão
1 copo de chá (nestea)

Lanche:
1 pote de iogurte grego
2 colheres (chá) de açúcar
2 nozes pecã

Jantar:
1 pão de hamburguer com gergelim (metade do pão sem o miolo)
2 files finos e pequenos de lombo de porco grelhado (marinado no sal, pimenta, limão e alho)
2 cols. (sopa) cogumelo paris salteado com 1 col. (sopa) de molho branco light s/ creme de leite
3 cols. (sopa) batata frita de forno
1 copo de chá

Lanche:
1 xicara (chá) leite semidesnatado

Não fiquei feliz com o menu desse dia, acabei comendo assim por cansaço, mas já foi, hoje vou comer mais verduras e legumes.

Salada de laranja com chocolate!!

Sabe aqueles dias onde você está tarada por um doce mas sabe que se pegar um para comer vai começar e não vai parar até ver o fim do bendito, essa é uma opção muito saborosa fácil de fazer menos calorica e bem nutritiva.

Ingredientes:

2 laranjas
3 quadradinhos de chocolate meio amargo ralado ou picado grosso
1 colher (sopa) amendoas trituradas
1 colher (sopa) rasa de aceto balsâmico (opicional)
Folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo:

Descasque as laranja retirando toda a pele branca depois corte em rodelas e disponha em um prato em seguida distribua as lasquinhas de chocolate e a amendoa em cima das rodelas de laranja e regue com o aceto balsâmico e decore com hortelã.

Bom proveito e bom apetite.

Rendimento: 2 porções

Voltei para a academia!!

Estava parada com a malhaçâo por ordens médicas e agora estou finalmente liberada, para todos os tipos de atividades.
Como aqui na Europa é verão não tem condições de fazer exercícios mesmo com o ar condicionado ligado ao máximo dentro de casa. Bom quem leu o meu perfil sabe moro em Madri e no verão nesta cidade temos temperaturas altas e pouca umidade no ar, isso quer dizer você passa mal fácil, fácil.
Por segurança melhor fazer na acadêmia de preferência nas que possuem ar condicionado e sistema de umidificação, e uma coisa muito mas muito importante beber grandes quantidades de água para não desidratar.
Enfim achei uma aqui perto de casa com essas descrições mencionada acima, nem 15 minutos levo para chegar e o melhor de tudo não muito cara, excelentes aparelhos e professores qualificados, fiz minha matricula na metade da semana passada e estou indo todos os dias da semana, só não vou no dia que está fechado lógico.

Outra novidade fiz minha pesagem hoje e emagreci umas graminhas até que enfim sai do 65, 8 Kg não aguentava mais ficar neste mesmo peso, tá certo não é muito, mas para quem não estava fazendo exercício só ficando na R.A. e tendo um deslize aqui e outro acolá está bom, mas agora voltando a malhar vou consegui muito mais rápido o meu objetivo.

Receitinhas amanhã colocarei uma bem saudável para vocês.

Estava observando e muitas pessoas estão tomando chá verde, chá branco e o chá vermelho, já li muitos artigos científicos falando dos seus benefícios e tra la la, mas tem muita gente que nem devia estar tomando pelas suas contra indicações e está tomando sem ter passado por um médico para saber se pode beber ou ter lido sobre seus efeitos a favor e contra.
Eu acho assim não é porque todo mundo toma ou faz , você vai fazer, deve haver bom senso nos nossos atos para não nos prejudicarmos mais adelante.
Vou ser sincera experiementei os 3 tipos de chás da moda e sinceramente não agradou meu paladar e não é porque vai me ajudar a emagrecer que eu vou beber uma bebida que não trará prazer ao meu paladar.

LEGUMES NO PAPILOTE!

Ingredientes:

4 aspargos
4 vagens
1/2 cenoura cortada em bastões não muito finos e nem grosso
1 fiozinho de azeite
Sal, pimenta e hervas aromâticas à gosto
Papel aluminio ou papel manteiga

Opções de ervas: tomilho, coentro, salsinha, alecrim, salvia

Modo de preparo:

Pre aqueça o forno. Pegue 2 folhas em formato quadrado de papel aluminio e coloque uma em cima da outra com o lado brilhante virado para você (para o pipilote ficar mais resistente).
Corte as parte mais duras do aspargos (é só dobrar o caule que ele quebra onde é mais duro) a ponta do aspargo se come, corte as pontinhas da vagem.
Coloque todos os legumes em cima do papel aluminio, em seguida coloque o sal a pimenta e as ervas e por último o fio de azeite.
Para fechar o papilote junte as fontas do papel formando um retangulo, em seguida dobre 2 vezes cada lado para ficar bem fechado e não começar a soltar vapor no periodo de cozimento. Feito isso coloque um uma assadeira e leve ao forno por mais ou menos 20 minutos. O papilote vai inchar e nele vai ocorrer cozimento ao vapor do prórpio alimento, por isso necessita estar bem fechadinho as dobraduras.
Tire do forno coloque o papilote no prato abra com cuidado para não se queimar com o vapor e bom proveito, se apresenta em dessa forma mesmo, não precisa tirar da embalagem que você fez.

Spaguetti ao pesto!

Ingredientes:

250 gramas de spaguetti
1/2 xícara (chá) de manjericão ou manjerona fresco
1 colher (chá) de manjericão manjerona seco
1 dente de alho pequeno amassado
1 colher de salsinha
2 colheres (sopa) de pinoli ou 3 nozes
1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) parmesão ralado
Sal e pimenta á gosto

Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante.
Bata no liquidificador rapidamente no mixer ou processador ou num pilão todos os ingredientes, menos 1 colher de azeite 1 colher de pinoli e o dente de alho. Em uma panela de uma leve refogada no dente de alho com o azite reservado e em seguida coloque o pinole reservado e fe uma leve salteada neles em seguida adicione o restante dos ingredientes q foram triturados nesta panela e adicione a massa e de uma salteada.
Pronto agora é só colocar em pratos e desfrutar.
Rende 4 porções médias.

Sopa de abóbora!!

Ingrediêntes:

1/2 kg de abóbora
1 talo de salsão picado
1 cenoura pequena picada
1/2 cebola picada
1 litro de caldo de galinha ou de legumes
1 dente de alho amassado
2 colheres (sopa) de óleo
100 ml de creme de leite light ou 2 col. (sopa) de creme de leite e completa c/ leite desnatado
sal e pimenta à gosto
4 colheres (sopa) de bacon picado, frito e bem sequinho para acompanhar
4 colheres (sopa) de queijo branco ou minas meia cura em cubinhos para acompanhar
salsinha e cebolinha para decorar

Modo de preparo:

Descasque a abóbora corte em fatias e asse no forno até que estejam macia (assadas ficam melhor que cozidas direto). Em uma panela aqueça o óleo e refogue o alho a cebola, a cenoura e o salsão, em até as cebola esteja "transparente", em seguida adicione o caldo e cozinhe em fogo médio por 20 minutos, depois adicione a abóbora assada e picada, o sal, a pimenta e cozinhe por mais 20 minutos em fogo médio. Bata bem a sopa no liquidificador ou no mix (se quiser você pode coar para ter uma textura mais fina) e em seguida volte ao fogo deixe ferver mais uns 5 minutos mexendo sempre, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Coloque no prato ou em xícaras de sopa e decore com salsinha e cebolinha e sirva com fatias de pão o bacon e o queijo.
Bom proveito e bom apetite!!


Rende 4 porções!